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    2021.4.20  Reste à choisir leur mode de conservation. Les légumes (olives, cornichons, tomates, bettes, asperges, poireaux) peuvent être conservés au naturel, plongés dans de l’eau bouillie salée; il suffit ensuite de les rincer sous l’eau pour les déguster. Autre possibilité : le vinaigre.On le choisit blanc d’alcool, le plus neutre, pour les oignons et les cornichons.

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    2024.4.16  Les légumes racines comme les pommes de terre, les carottes et les patates douces sont parfaits pour la cuisson à l'air fryer. Leur texture ferme les rend idéaux pour obtenir des frites croustillantes et dorées. ... N'hésitez pas à les hacher finement et à les saupoudrer sur vos légumes avant de les faire cuire. Épices et ...

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    2020.11.24  Ma pauvre Lucette si seulement tu avais su choisir les légumes pour faire de savoureux pickles. Ta mère ne te le rabâcherait pas lors des repas de famille et ... les condiments donnent du peps à vos charcuteries, à vos fromages et à vos plats. Découvrez comme faire des Pickles maison. Savoureux et pétillants, les condiments donnent du ...

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